El Mercado Campesino de Indap está de regreso, con la misión de conectar a unos 15 agricultores locales directamente con los consumidores. Este proyecto, producto de un acuerdo entre Indap y Zona Austral, ofrece productos frescos y saludables que son cosechados el mismo día para garantizar su calidad.
Entre los productos disponibles en esta iniciativa se destacan las boinas gauchas artesanales, lechugas, huevos de gallinas felices, hierbas medicinales, ruibarbo, cilantro, plantas ornamentales, entre otros. Especialmente notables son las boinas tejidas a mano por Paula Añazco.
El director regional de Indap, subraya la importancia de eliminar intermediarios en los Mercados Campesinos, destacando que estos productos son sanos y sostenibles.
El convenio establece un descuento del 50% en los precios y proporciona facilidades para la promoción de los productos en la comunidad. Esta colaboración estará vigente durante seis meses o hasta que finalice la temporada agrícola.
Los agricultores hacen un llamado a la comunidad para apoyar los productos regionales y disfrutar de la frescura y calidad que ofrece el Mercado Campesino.
