Mariscos

mariscos

Una de las tradiciones más arraigadas entre los católicos y cristianos en Semana Santa es la de no comer carne y por el contrario, consumir pescados y mariscos.Incertidumbre existe en los locales que los venden en Punta Arenas, debido a que durante estos días ha aumentado considerablemente la demanda, y por el mal tiempo, está en riesgo el abastecimiento."Hasta el momento tenemos cholgas, pero de ahí no sé qué más va a llegar porque está medio complicado por el tiempo, el tiempo está malo, está medio difícil", explicó Nancy Barrientos de la pescadería Ángel.LEE TAMBIÉN:&nbsp;<a target="_blank" href="https://www.itvpatagonia.com/salud/marea-roja-salud-ampliara-su-horario-de-atencion-para-el-laboratorio-de-toxinas/2022/04/04/624b8ee85e060a0009ebfaf5" alt="Marea Roja: Salud ampliará su horario de atención para el laboratorio de toxinas">Marea Roja: Salud ampliará su horario de atención para el laboratorio de toxinas</a>LEE TAMBIÉN:&nbsp;<a target="_blank" href="https://www.itvpatagonia.com/cultura/con-la-celebracion-del-domingo-de-ramos-se-dio-inicio-a-la-semana-santa/2022/04/10/62537a55839763000aa9f741" alt="Con la celebración del Domingo de Ramos se dio inicio a la Semana Santa">Con la celebración del Domingo de Ramos se dio inicio a la Semana Santa</a>​Sin embargo, existe la alternativa de comprar estos productos congelados y preparados."Tenemos atún, bacalao, merluza, salmón y una cantidad grande de pejerreyes. Normalmente como de costumbre tenemos ceviche mixto, con camarones, con ostiones, tenemos también el chupe de centolla y las empanadas", afirmó Julia Navarro, de la pescadería Flor del Estrecho.La recomendación de la autoridad sanitaria es adquirirlos en establecimientos autorizados y que cuenten con los certificados de análisis correspondientes.Mira la noticia completa acá:<div class="se-component se-video-container __se__float-" contenteditable="false" style="width: 100%;"><figure style="width: 100%; height: 56.25%; padding-bottom: 56.25%; margin: 0px;"><iframe class="v-container" src="https://www.youtube.com/embed/i_lTy717dkA?autoplay=0" data-percentage="100%,56.25%" data-size="100%,56.25%" data-align="" data-file-name="i_lTy717dkA?autoplay=0" data-file-size="0" data-origin="100%,56.25%" style="width: 100%; height: 100%;" data-index="0"></iframe></figure></div>

Regional

mal-clima-pone-en-riesgo-llegada-de-mariscos-para-este-fin-de-semana-en-magallanes

Mal clima pone en riesgo llegada de mariscos para este fin de semana en Magallanes

La marea roja golpeó a la comunidad de Calbuco con la muerte de un niño de tres años que comió mariscos contaminados. Otras tres personas están graves por la intoxicación.Cuando se acerca la Semana Santa y el mayor consumo de estos productos hay que recordar que solo se pueden comer cuando el punto de venta tenga a la vista el certificado de la Seremi de Salud que garantiza que los bivalvos están libres de veneno.LEE TAMBIÉN:&nbsp;<a target="_blank" href="https://www.itvpatagonia.com/notas/laboratorio-de-la-seremi-de-salud-de-magallanes-trabaja-para-obtener-su-reacreditacion-en-el-area-de-toxinas-marinas/2021/07/21/60f88039429fe70e41500cc9" alt="Laboratorio de la Seremi de Salud de Magallanes trabaja para obtener su reacreditación en el área de toxinas marinas" style="background-color: rgb(255, 255, 255);">Laboratorio de la Seremi de Salud de Magallanes trabaja para obtener su reacreditación en el área de toxinas marinas</a> LEE TAMBIÉN:&nbsp;<a target="_blank" href="https://www.itvpatagonia.com/regional/pescadores-de-puerto-natales-seran-capacitados-en-gestion-de-residuos/2022/04/04/624b0806115e82000b1da75e" alt="Pescadores de Puerto Natales serán capacitados en gestión de residuos">Pescadores de Puerto Natales serán capacitados en gestión de residuos</a>​Anunciaron que el laboratorio de toxinas marinas de la Seremi de Salud ampliará el horario de atención durante Semana Santa. Entre el lunes 11 y el jueves 14 de abril estará abierto hasta las 19 horas, y el viernes 15 de abril habrá turno de llamada.La autoridad sanitaria realiza vigilancia de carácter regional y estará presente a través de sus laboratorios en Punta Arenas, Puerto Natales y Porvenir. En la región se hacen análisis de marea roja desde hace más de 30 años.Mira la noticia completa acá:<div class="se-component se-video-container __se__float-" contenteditable="false" style="width: 100%;"><figure style="width: 100%; height: 56.25%; padding-bottom: 56.25%; margin: 0px;"><iframe class="v-container" src="https://www.youtube.com/embed/MrU6_Wakhkc?autoplay=0" data-percentage="100%,56.25%" data-size="100%,56.25%" data-align="" data-file-name="MrU6_Wakhkc?autoplay=0" data-file-size="0" data-origin="100%,56.25%" style="width: 100%; height: 100%;" data-index="0"></iframe></figure></div><div class="embed-social-youtube"> </div>

Salud

marea-roja-salud-ampliara-su-horario-de-atencion-para-el-laboratorio-de-toxinas