La empresa regional Carancho Kombucha, dedicada a la producción artesanal de bebidas saludables, fue destacada por el Servicio de Cooperación Técnica (SERCOTEC) por su notable crecimiento tras adjudicarse el fondo CRECE en su versión 2024. Gracias a este apoyo, la pyme logró automatizar parte de su producción y aumentar significativamente su capacidad, consolidando su presencia en hoteles y locales de Punta Arenas.
La creadora de Carancho Kombucha, Ninoska Águila, explicó que la bebida que elaboran es fermentada a base de té negro, sin alcohol, y actualmente disponible en tres sabores. “Es una bebida saludable que genera probióticos y ácidos orgánicos beneficiosos para la salud intestinal y digestiva. Es una excelente alternativa a las bebidas azucaradas”, destacó.
Inicialmente producida para consumo doméstico, la kombucha de esta pyme magallánica ahora alcanza una producción mensual de 2.500 botellas, gracias a la inversión de cerca de 5 millones de pesos del fondo CRECE, el cual permitió optimizar los procesos y profesionalizar el emprendimiento.
La directora de SERCOTEC Magallanes, Natasha Alarcón, subrayó que este fondo está orientado a empresas ya constituidas, con al menos un año de antigüedad. “Es un subsidio reembolsable de hasta 5 millones de pesos que puede ser destinado a activos, materias primas, marketing, o gestión empresarial, entre otros aspectos”, detalló.
Por su parte, la seremi de Economía, Marlene España, valoró el impacto de estas iniciativas en el ecosistema emprendedor regional. “Estamos acompañando a las pymes para que puedan desarrollarse y crecer. Son ellas las que generan la mayor cantidad de empleos en Magallanes. Invitamos a más emprendedores a postular a estos fondos”, indicó.
Pueden postular a este programa quienes tengan inicio de actividades en primera categoría, con ingresos anuales superiores a 200 UF e inferiores a 25.000 UF. Este fondo forma parte de la estrategia nacional para fortalecer el desarrollo económico local, apostando por iniciativas innovadoras y sostenibles como Carancho Kombucha.
