El próximo sábado 16 de noviembre, en el marco de las Jornadas por la Rehabilitación en Magallanes, se llevará a cabo una de las actividades más esperadas por la comunidad: las Salmo Jornadas. Esta tradicional iniciativa tiene como objetivo recaudar fondos para apoyar a la Corporación de Rehabilitación Club de Leones Cruz del Sur, que ayuda a personas en situación de discapacidad.
Este año, se prepararán un total de 6.500 porciones de salmón a la vasca, acompañadas de pasta, las cuales estarán disponibles tanto en Punta Arenas como en Puerto Natales. La materia prima para esta actividad será donada generosamente por empresas privadas de la región.
La preparación de las porciones estará a cargo de estudiantes de gastronomía de nivel medio y superior, quienes elaborarán la deliciosa receta en diferentes puntos de venta. La comunidad podrá adquirir estas porciones a partir de las 11:00 horas en los siguientes lugares de Punta Arenas: INACAP, Liceo Politécnico, Tienda Blumar, Liceo María Behety y la esquina de Avenida Colón con Bories. En Puerto Natales también se habilitarán puntos de venta específicos.
El valor de cada plato será de $5.000, y todo lo recaudado irá en beneficio de las Jornadas por la Rehabilitación, contribuyendo a mejorar la calidad de vida de quienes requieren atención especializada.
Esta es una oportunidad para disfrutar de un exquisito plato de salmón, al mismo tiempo que se apoya una causa solidaria que impacta profundamente a la comunidad de Magallanes.
