El Mercado Campesino de INDAP se instala en Punta Arenas este mes de diciembre, ofreciendo a la comunidad la oportunidad de adquirir productos frescos directamente de agricultores y horticulores locales. Esta iniciativa busca fortalecer el vínculo entre los productores y los consumidores, promoviendo el acceso a alimentos de calidad y apoyando a la agricultura regional.
La presidenta del Consejo Asesor de INDAP, Patricia Delgado, comentó que este año la temporada comenzó más lentamente de lo habitual, pero ya se encuentran operativos en varios puntos estratégicos de la ciudad:
- Mall Espacio Urbano: Viernes y sábado.
- Zona Franca: Durante toda la semana.
- Consultorios Gravinovic y Fenton: Miércoles y jueves.
Delgado también destacó que los puestos están ofreciendo una gran variedad de hortalizas frescas como lechugas, acelgas y rabanitos, además de productos frutales, como las frutillas, que estarán disponibles especialmente para las celebraciones navideñas.
Además de alimentos frescos, el Mercado Campesino cuenta con otros artículos elaborados por manos magallánicas.
- Hortalizas y plantas:
La agricultora María Vargas detalló que trabaja con productos de temporada como cilantro, lechuga y rabanitos. También ofrece plantas ornamentales y comestibles, incluyendo zapallo italiano y pepinos. - Tejidos de lana natural:
Rosa Mansilla, artesana, exhibe tejidos confeccionados con lana natural de Magallanes. Entre sus productos destacan boinas, medias y otras prendas, todas elaboradas de forma artesanal.
