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domingo, 25/02/24

Locales de pescados y mariscos abastecidos para Semana Santa

En Punta Arenas, los locales que los venden, se encuentran bien abastecidos.

La Autoridad Regional de Magallanes realizará la fiscalización de los 70 puntos de venta de mariscos con motivo del fin de Semana Santa, cuando la población aumenta la compra y consumo de productos como cholgas, choritos, almejas y pescados.

Comer productos del mar en Semana Santa es una tradición. En  Punta Arenas, los locales que los venden, se encuentran bien abastecidos.

Durante los días previos a la conmemoración, se ha notado un aumento en la cantidad de personas que acuden a los establecimientos a comprar pescados y mariscos.

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Es necesario estar al tanto de los cuidados y recomendaciones para conservar y consumir este tipo de alimentos. Una ingesta segura es necesaria, para evitar intoxicaciones, y síntomas de un malestar de salud.

Los mariscos deben estar frescos y tener su certificado de análisis, las valvas deben cerrar al tacto y los pescados deben tener buen aspecto y pigmentación bien definida, entre otras características.

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